cajun baharat karışımı, bir efsane


Cajun baharat karışımı, bir efsane: Kajun baharatı veya cajun baharatı karışımı evde yapılır mı? Evet, yapılır. Kajun baharatına bir servet ödemektense, evinizde güle oynaya bu baharatı kolaylıkla yapabilirsiniz. Yapmanız gereken; soğanı sarımsağı aynı incelikte doğrayıp, yakmadan fırında kurutmaktır. Kuruyan soğan ve sarımsağın yanına; kırmızı toz tatlı biber, toz acı biber, karabiber, kimyon, kekik ve koruyucu olarak tuzu koyup robotta un ufak çektiğinizde bir kavanoz cajun baharatınız olur. Eh sizi kim tutar, gelsin marketten et ve tavuklar. Bu kadar kolay mı? sorunuza kolay derim.
Bu blog tarifini vermiş, tıklayın.