kışlık kavurmalı patlıcan yemeği


Kışlık kavurmalı patlıcan yemeği; kışlık hazırlanan dondurulmuş kavurma ile yapıldı. Tamamen patlıcanın ve diğer malzemelerin kendi suyu ile pişti, sofraya kondu, bir solukta yok oldu. İçinde ne yok ki, su hariç, her şey var. Patlıcan neyi seviyorsa o malzemelerin eksiği yok.