karamelize soğanlı mantar sote


Karamelize soğanlı mantar sote, nasıl yapılır? Karamelize soğanlı mantar kavurması, yemeği tarifi: Zeytinyağı + tereyağı karışımı içinde kuru soğan karamelize edilmiş, üzerine kültür mantarı ilave edilerek kavrulmuş, çok az karabiber ve yeteri kadar tuz ile tatlandırılmıştır. Bu yemekte istiridye mantarı kullanılmıştır.