oğmaç



Oğmaç, bu yemeği bilen bilir. Bilenler de, köylerinden uzakta ise; aha! bu oğmaç burunlarında buram buram toprak kokusu gibi tüter, ha tüter.. Şehir hayatında oğmaç'ı yapacak bütün malzemeleri bulmak mümkün, bulunmayan ise, yapılan oğmaçın lezzeti, işte bu yok kardeşim zorlan mı?