yazlık pekmez tatlısı



Yazlık pekmez tatlısı; pekmezi sevipte yazın sıcağında yersem hararet basar korkusundan yiyemeyenler için hazırlanmış, süper lezzette pekmez tatlısıdır. Ekmek falan gerektirmez, al kaşığı eline sayma, boyuna kaşıkla. Ta ki, tabakta yazlık pekmez tatlısından eser kalmayana dek. O kadar hafif, o kadar lezzetli anlatılmaz. Bu tatlıyı yapıp tatmak gerekir.

İçinde ne var ki?
İri çekilmiş ekmek kırıntısı, tereyağı, katı pekmez, tahin, çekilmiş ceviz içi