patlıcan yatırma


Gördüğünüz görselin, fırında nohutlu patlıcan yatırma yemeği ile uzaktan yakından bir ilgisi yoktur. Patlıcan yatırma yemeği, lezzet yüklü patlıcanla yapılan tencere yemeğidir. Kilo derdi olanlar için, yüzde yüz diyet yemeğidir. Patlıcanı, patlıcan yemeklerini ve ekmek yemeği sevenler için; patlıcan yatırma yemeği, her çeşit et yemeğinin önüne geçer. Patlıcan mevsimi geçmeden tat bilir damakların özellikle ve ivedilikle bu yemeği tatması kişiye özel ayrıcalıktır.