kengerli yumurta


Kengerli yumurta yemeği nasıl yapılır? Kengeri ayıkla, yıka, doğra dilediğin şekilde yağ içinde kavur ve kır yumurtayı pişir. Kengerli yumurta yapacağım diye, asla kengeri haşlama. Güzelim kengeri haşladığında minerali, vitamini ve tuzu maazallah suya karış gider. Sende kengerin posasını yemiş olursun, unutma hemi.