ıspanaklı erişte



Evde ıspanaklı erişte veya ıspanaklı makarna nasıl yapılır? Evde ve elde, ıspanaklı erişte yapımı çok basit ve kolay; un, yumurta, tuz, ıspanak ve çok az miktarda sıvı yağı kullanılarak hamur yoğurulur. Açılır ve şeritler halinde kesilir. Şeritleri uzun keserseniz ev yapımı ıspanaklı makarna, kısa keserseniz ev yapımı ıspanaklı erişte olur. Öreneğin; malzemeler arasından ıspanağı kaldırır, yerine fesleğeni koyarsanız; evde fesleğenli makarna veya fesleğenli erişte yapmış olursunuz, işte bu kadar.
Ne kadar kolaymış di mi?