hindi pirzola



Hindi pirzola nedir, hindi'nin neresidir? Hindi pirzola, kesilmiş hindiden elde edilen kemikli et çeşitlerinden biridir. Hindi Pirzola, hindi sırtının hindi kelebek denilen bölümden elde edilir. Hindi üreticisi Banvit bu konuda şu tanımı yapıyor; hindi pirzola kelebekli kaburganın kelebek kısmının inceltilmesiyle hazırlanır.