beyaz kadayıf



Beyaz kadayıf, kızarmış kadayıf'ın süt kardeşi. Kızarmış kadayıf'ı bazı insanlar, tereyağı yüksek ısıda yanıyor diye sevmez. Bazı insanlar da, hamur olur korkusuyla beyaz kadayıfı sevmez. Zorla değil ya, sevmezse sevmez. Beyaz kadayıf doğru yapılırsa hamur olmaz. Beyaz kadayıfın diğer kızarmış kadayıftan farkı, renginin beyaz olması. Tatmadan, görmeden insan nasıl bir tatlı olduğunu bilir ki.. En iyisi bir tarif beklemek, nasıl yapıyorlarmış öğrenelim.