Tandır Ekmeği


Erzincan Tandır Ekmeği
Tandır ekmeği, ekmek hamurundan beze yapılarak oklava ile açılan ve yer tandırının üzerine yapıştırılarak pişirilen yufka ekmek çeşitidir. Resim Erzincan ilimizin yöresel tandır ekmeğidir. Hazmı kolay ve oldukça sağlıklıdır.

Yemek Resimleri

Bu blog, yemek ve mutfak ile ilgili görsel materyalleri arşivinde tutar. Kısaca, yemek görselleri ve mutfak bilgileri paylaşımı web günlüğüdür.

3 yorum:

  1. tercanlı dilaverOcak 25, 2012

    memleketimin ekmeği şimdi gözümde tütü vallaha.

    YanıtlaSil
  2. pırpır ayşeOcak 25, 2012

    2 senedebi memelekete giderik annem sağ olsun bize hep yapar çökelek ve yeşil soğanla dürdümmü değmeyin keyfime kıl olurum

    YanıtlaSil