Tandır Ekmeği

3 comments

Erzincan Tandır Ekmeği
Tandır ekmeği, ekmek hamurundan beze yapılarak oklava ile açılan ve yer tandırının üzerine yapıştırılarak pişirilen yufka ekmek çeşitidir. Resim Erzincan ilimizin yöresel tandır ekmeğidir. Hazmı kolay ve oldukça sağlıklıdır.


3 yorum:

  1. tercanlı dilaver25 Ocak, 2012

    memleketimin ekmeği şimdi gözümde tütü vallaha.

    YanıtlaSil
  2. pırpır ayşe25 Ocak, 2012

    2 senedebi memelekete giderik annem sağ olsun bize hep yapar çökelek ve yeşil soğanla dürdümmü değmeyin keyfime kıl olurum

    YanıtlaSil