Searching...

Tandır Ekmeği



Erzincan Tandır Ekmeği
Tandır ekmeği, ekmek hamurundan beze yapılarak oklava ile açılan ve yer tandırının üzerine yapıştırılarak pişirilen yufka ekmek çeşitidir. Resim Erzincan ilimizin yöresel tandır ekmeğidir. Hazmı kolay ve oldukça sağlıklıdır.